Control de heladas tardías en la producción de frutales

 Contexto - Antecedentes

La Fundación Ayuda en Acción trabaja desde 1981 para mejorar la calidad de vida de las comunidades más vulnerables, también para defender los derechos de las personas migrantes desfavorecidas y promover un mundo más solidario. AeA desarrolla su actividad en países como México, Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica, Colombia y Ecuador.

En Potosí y Chuquisaca (Bolivia) hay 9 mil familias dedicadas a la producción frutícola, siendo los cultivos de durazno, manzano y uva los de mayor importancia económica. Son 5.600 productores indígenas quechuas ubicados en 93 comunidades pertenecientes a organizaciones de fruticultores, de los municipios de Cotagaita, Tupiza, Villazón, Vitichi, Camargo, Culpina y San Lucas.

Con una media de 4 miembros por familia, alcanzan las 20.000 personas. Son familias con intensa implicación en las actividades comunitarias y una enorme vinculación por su entorno social y la propia tierra que cultivan. Trabajan pequeños huertos de unas 0.25 Ha de promedio. y unos 200 árboles de media en producción.

Problema - El desafío

La producción de frutales en los valles interandinos de Bolivia inicia su ciclo con el proceso de floración, que dura desde finales de agosto hasta finales de septiembre. En esta época, el árbol se puede ver afectado por heladas de invierno (cambio de estación invierno – primavera).

Pero estas heladas no son relevantes, ya que el Durazno por ejemplo, presenta tres momentos de floración, y aunque se pierda la primera o la segunda, la tercera es suficiente para lograr un buen cuajado de fruto que garantiza óptimos rendimientos.

Son las heladas tardías (entre el 5 y 25 de octubre), que se presentan un día en horas de la tarde o de la mañana, normalmente con temperaturas que llegan hasta -1°C, y con una duración no mayor a dos horas, las que provocan la disminución de los rendimientos productivos.

En 2023 se perdió por este motivo más del 90% de la producción, pasando a ser una preocupación general de todos los productores.

El momento fenológico en que ocurre es después del cuajado de la flor, durante los primeros estadios de desarrollo del fruto, y como resultado se produce la muerte de la semilla, por lo que los frutos van cayendo al suelo. 

Cuando la helada no sido muy severa o el cultivo ha sido fuertemente fertilizado, el fruto no cae y el árbol produce los llamados cuaresmillos (frutos donde la semilla muere y existe un pequeño desarrollo del fruto) bajando notablemente los rendimientos productivos.

Al ver el productor la perdida de producción por alguno de los motivos anteriores, inmediatamente piensa en buscar trabajo en otro lado, abandonando las tareas que deben realizarse en los huertos frutales. 

Esto provoca que un 80% de las plantas enfermen y un desarrollo débil de las brotes para la próxima gestión, con grandes probabilidades de no soportar futuras heladas por muy bajas que sean, generándose un ciclo productivo bajo que va desanimando al productor a continuar con actividades frutícolas.

En muchas comunidades los productores realizan pequeñas fogatas con uso de leña del lugar, queroseno, etc. con inciertos resultados en el control de heladas y en detrimento del medio ambiente.

En alguna campaña se ha usado un catalizador enzimático, desde el momento de la floración hasta el post-cuaje, semanalmente, que parece obtener buenos resultados en el cuajado y desarrollo del fruto.

Ver: https://www.youtube.com/watch?v=-0vEagdvqbE

Qué estamos buscando

Se buscan alternativas dentro de lo permitido en la producción Agroecológica, que ayuden a contrarrestar los efectos de las heladas tardías, en el fruto post-cuaje e inicios de desarrollo, de las especies de durazno, manzana o vid,.

Se buscan enfoques sostenibles, eficientes y adaptados a la realidad de los agricultores, que mejoren las ya probadas, o nuevas como: técnicas de cultivo que fortalezcan la resiliencia de los cultivos a las heladas, barreras térmicas que protejan las plantas de las heladas a bajo costo, energías renovables, retrasases del ciclo para que no se vea afectado por las heladas…

Criterios de evaluación:

• Viabilidad técnica y adaptada al contexto humano
• Fácil adquisición, implementación, uso y mantenimiento (que sea sostenible con los medios locales)
• Mínimo coste posible.
• Menor impacto ambiental
• Fácil de distribuir
• Resistente

Este es un reto de una sola ronda con las siguientes entregas:

Un documento PDF que incluye:

• Descripción técnica del sistema propuesto y su modelo de funcionamiento.
• Especificación de equipos e instalaciones (dibujos, materiales…).
• Plan de puesta en marcha del proyecto.
• Inversiones requeridas (estimación de coste).

Además, puede agregar documentos adjuntos en un archivo tipo zip para respaldar su solución.

Plazos:

1 ronda – 7 semanas para la entrega (17 de Febrero de 2025) + 5 semanas para la evaluación

-------------------- Términos y Condiciones Particulares ----------------------------

Confidencialidad – N/A

Propiedad intelectual –

Comprendes, reconoces y aceptas que Ayuda en Acción y el Challenger, creador del reto, tienen acceso a tu solución. También comprendes, reconoces y aceptas que otros solvers pueden crear o han creado contenidos que pueden ser similares o idénticos a tu solución en concepto, temática, idea, formato u otros aspectos. En el caso de que tu solución sea idéntica o similar a la de otro Solver, Ayuda en Acción o en su caso el Challenger se reserva el derecho, bajo su criterio, de otorgar una puntuación más alta a una de las Soluciones de acuerdo con los términos del Reto, o a elegir aleatoriamente una Solución de entre todas las que cumplan con los términos del Reto.

Al participar en un Reto, y en caso de que tu solución sea seleccionada como GANADORA, aceptas que:

• En caso de proponer alguna solución patentada, conservarás los derechos de propiedad intelectual y Ayuda en Acción y en su caso el Challenger, tendrá únicamente los derechos de uso de este proyecto en concreto (desde su publicación como reto hasta su fase de pilotaje y escalado, en concreto).

• Si como resultado de este reto se generase alguna nueva solución o aplicación tecnológica con derechos de Propiedad Intelectual, el ganador cederá en exclusiva sus derechos a Ayuda en Acción, y en su caso al Challenger, con el objetivo de utilizar dicha solución o aplicación tecnológica en proyectos de propósito social, bien propios o ajenos. Esta cesión será de carácter ilimitado temporal y territorialmente, pero en todo momento AeA reconocerá los derechos morales del autor, dándole el crédito por su solución y visibilidad.

Para obtener más información sobre como funcionan nuestros retos, visita Como funciona: Desafíos de innovación

Premios

Se otorgará una retribución de 2.500 € a la solución o soluciones ganadoras. En caso de implementación en el terreno, se recomienda destinar esta retribución para cubrir los gastos de viaje a la zona y participar en el prototipo, o bien para realizar donaciones, según la preferencia de los ganadores. 

Tanto las soluciones finalistas como la ganadora obtendrán visibilidad y reconocimiento a través de los medios digitales de ennomotive y Ayuda en Acción.